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Villa MarÃa, CORDOBA
Marcos Paz, BUENOS AIRES
Córdoba, CORDOBA
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La mantequilla (en Argentina, Paraguay y Uruguay manteca) es la emulsión de agua en grasa, obtenida como resultado del suero, lavado y amasado de los conglomerados de glóbulos grasos, que se forman por el batido de la crema de leche y es apta para consumo, con o sin maduración biológica producida por bacterias especÃficas.
mantequilla
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